5月24日下午，國際旅游研究院專家團(tuán)近百人到開平考察，受到了江門市旅游局局長鄺積康、開平市副市長陳杰文及開平市旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的歡迎。究竟這些專家對于“開平碉樓與村落”是怎樣看的呢？一起去了解下。
國際旅游研究院是世界公認(rèn)的最具權(quán)威性的國際旅游學(xué)術(shù)組織。它是為了促進(jìn)旅游領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究和實(shí)踐研究而創(chuàng)建的一個(gè)國際機(jī)構(gòu)，旨在推動(dòng)旅游學(xué)術(shù)研究和專業(yè)調(diào)研進(jìn)一步發(fā)展。本次活動(dòng)的承辦方表示，開平碉樓與村落作為世界文化遺產(chǎn)，極具調(diào)研價(jià)值。
專家團(tuán)品嘗了馬岡瀨粉、艾糍等地道開平美食，眾多國外專家表示無論是餐具還是食物的味道，對于他們來說都是一次全新的體驗(yàn)。有專家指出食物對于一個(gè)地方的旅游業(yè)來說是非常重要的。
國際旅游研究院院士 Dimitrios Buhalis ：我覺得食物很重要，食物能讓游客和當(dāng)?shù)鼐用裰g產(chǎn)生一種聯(lián)系，無論我們?nèi)サ侥睦铮加泻芏嗄軌蝮w現(xiàn)出不同文化的食物。通常來說，我們一天會吃3到4頓，當(dāng)你去旅游吃東西的時(shí)候，就可以在一天之內(nèi)體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?到4次。所以說食物真的很重要，它能把我們和當(dāng)?shù)氐纳钗幕B接起來。
品嘗開平美食之后，專家團(tuán)走訪了立園景區(qū)和自力村景區(qū)，專家對兩個(gè)景區(qū)紛紛點(diǎn)贊，并就如何更好地做好景區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展提出了專業(yè)建議。
國際旅游研究院院士 Peter Williams ：我很榮幸能來這里看到這么有歷史的東西，在這里我得知了一個(gè)很有趣的故事。走在立園這里，看到這些秀麗的風(fēng)景，我有很多感觸。與平時(shí)我們看到大城市的大樓大廈不同，在這里，我看到的景物非常特別。我認(rèn)為，可以增加一些當(dāng)?shù)厝说墓适拢缢麄優(yōu)槭裁磿谶@里，是怎樣生活的，這些故事的確能為這個(gè)園區(qū)注入更多的活力。
在自力村景區(qū)，專家團(tuán)指出發(fā)展與保護(hù)的重要性，強(qiáng)調(diào)在發(fā)展過程中須注重提高原居民的積極性。
中山大學(xué)旅游學(xué)院院長 保繼剛： 世界文化遺產(chǎn)最重要就是保護(hù)它的原真性，盡量讓本地原居民在旅游發(fā)展中受益，讓他們對“保護(hù)”提高積極性，所以這是永恒的，無論10周年、20周年還是100周年，這是永恒的理念，保護(hù)與發(fā)展，在發(fā)展的過程中一定要讓本地居民從中得到利益，他才會有積極性。
2017年正值開平碉樓與村落申遺成功10周年，中山大學(xué)旅游學(xué)院院長保繼剛教授作為開平碉樓與村落的“?？汀?，他也表達(dá)了自己的感慨。
中山大學(xué)旅游學(xué)院院長 保繼剛：我20年前就開始來這了，1997開始來的。從我看到的來說，無論是江門還是開平，這兩級政府對碉樓的保護(hù)與發(fā)展做了很多事，我特別欣賞的是他們當(dāng)年到美國、加拿大找這些業(yè)主，說服他們相信政府，讓政府來托管這些地方，這是非常重要的。還有一點(diǎn)就是十年的發(fā)展，應(yīng)該說開平碉樓應(yīng)該要走出開平，走向全國，我今天和旅游局長說，以后對外宣傳要叫廣東碉樓?！巨D(zhuǎn)自中國開平網(wǎng)】
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