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        重要提醒 | 非洲豬瘟傳染人嗎?豬肉能吃嗎?開平防控會給出明確答案…
        發(fā)布日期:2018-12-23 15:15
        來源:本站
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        【字體:

        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室12月19日發(fā)布消息稱,廣東省珠海市香洲區(qū)排查出一起非洲豬瘟疫情,截至目前,同批待宰生豬50頭,發(fā)病11頭,死亡11頭。據(jù)悉,該疫情已得到有效處置,這是廣東主動排查出的首例非洲豬瘟疫情。


        來源:中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部


        開平市按照廣東省委、省政府的部署

        迅速采取有力措施進行防控



        22日上午,開平市召開非洲豬瘟防控工作會議,以更加堅決的態(tài)度,更有有力的措施,更加務實的作風抓好全市非洲豬瘟防控工作,堅決打贏非洲豬瘟防控工作阻擊戰(zhàn)和殲滅戰(zhàn)。開平市副市長黃國忠出席了會議。




        會議貫徹落實江門市防控非洲豬瘟工作會議的精神和工作要求。

        為迅速、扎實、高效做好全市非洲豬瘟防控工作,會議提出了三點要求:一是要充分認識疫情嚴峻形勢,提升政治責任感和現(xiàn)實緊迫感,進一步強化防控工作;二是采取最嚴格的措施,盡最大的努力把非洲豬瘟阻擊在市外,防止發(fā)生非洲豬瘟疫情;三是抓好防疫隊伍建設,健全動物防控體系機制。


        會議特別強調,非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其它動物不感染該病毒,不傳染人,對人沒有危害,經(jīng)檢疫合格并煮熟的豬肉可放心食用。


        會議結束后,開平市迅速組織農(nóng)業(yè)局等部門單位工作人員開展大檢查,黃國忠?guī)ьI檢查組一行先后到開陽高速沙塘收費站、沈海高速塘口收費站等防控非洲豬瘟臨時檢查消毒點進行實地查看,檢查執(zhí)勤點是否按照有關規(guī)定配備值班人員、消毒藥水以及宣傳單張。在檢查過程中,黃國忠要求,各個鎮(zhèn)(街)嚴格落實好值班制度,執(zhí)勤人員要把好記錄關,對標“嚴防死守”,及時、真實記錄好運豬車輛的過往情況,確保防控工作落實到位。


         




        作為資深吃貨的開平小伙伴們

        心里肯定會有以下疑問


        豬肉還能吃嗎?豬瘟會傳染人嗎?

        什么是非洲豬瘟?

        非洲豬瘟到底對人有影響嗎?


        大家稍安勿躁,官方定心丸來啦~

        廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

        就非洲豬瘟防控情況給出了權威的解答



        Q:
        1.我省對非洲豬瘟采取了哪些防控措施?
        A:

        省委、省政府高度重視非洲豬瘟防控工作,提早采取了I級響應相關措施,各地各有關部門迅速行動,強化防控責任落實,加強生豬調運監(jiān)管,落實保障供給,緊張有序高效開展防控工作,延緩了非洲豬瘟疫情蔓延到我省。


        一是強化防控責任落實。省政府成立了由副省長任指揮長,省直23個部門組成的防控指揮部,集中統(tǒng)一指揮,市、縣、鎮(zhèn)均成立了相應指揮機構,形成全方位立體化的防控工作體系。第一時間向全省養(yǎng)殖、屠宰、交易、無害化處理等重點場所發(fā)出預警告知書,向生豬販運、經(jīng)營等從業(yè)人員發(fā)出公開信,持續(xù)壓實防疫主體責任。


        是強化快速反應。第一時間建立應急值守、排查日報、預警周報、可疑快報、動態(tài)專報五個應急反應機制。獸醫(yī)實驗室監(jiān)測系統(tǒng)、動物疫病追溯系統(tǒng)、動物檢疫電子出證系統(tǒng)高效運行。


        三是強化全面監(jiān)測排查。出動56.10萬人次,排查生豬2.48億頭次,檢測各類樣品6320份。開展全省冷庫凍豬肉專項排查,及時消除隱患。省指揮部各成員單位各司其職,緊密配合,高效開展工作。加大打私力度,對來自疫區(qū)的1143架飛機,288艘船舶實施登臨檢疫,截獲并無害化處理豬肉及相關產(chǎn)品14.46噸。


        四是強化生豬調運監(jiān)管。率先啟用31個公安公路檢查站開展防疫監(jiān)督檢查,制定操作指引,農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、交通運輸?shù)炔块T對違規(guī)調運行為堅決處置。針對其他跨省道路的偷運行為,省邊界市、縣統(tǒng)籌組織力量,組成121個聯(lián)合檢查組,全面堵塞漏洞。截至12月18日共檢查生豬運輸車輛4412輛,生豬325775頭,無害化處理生豬5314頭。


        五是強化保障供給。認真落實“菜籃子”市長負責制,制定《應對非洲豬瘟疫情保障豬肉及其替代品供應應急預案》,并層層抓好落實。制定供港澳生豬及其產(chǎn)品運輸專用通道方案,加強對供港澳注冊養(yǎng)殖場的監(jiān)測排查監(jiān)管,保障港澳生豬供應平穩(wěn)安全。




        Q:
        2. 什么是非洲豬瘟?
        A:

        非洲豬瘟是一種由非洲豬瘟病毒引起豬的烈性傳染病,于1921年在非洲的肯尼亞首次發(fā)生,發(fā)病癥狀病變與傳統(tǒng)豬瘟非常相似,所以稱作非洲豬瘟。


        圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動物衛(wèi)生與流行病學中心




        Q:
        3. 非洲豬瘟的流行情況如何?
        A:

        非洲豬瘟最早在1921年于非洲的肯尼亞確認發(fā)生, 其后擴散到非洲各國及歐洲、南美洲。2007年以來,非洲豬瘟在全球多個國家發(fā)生、擴散、流行,特別是俄羅斯及其周邊地區(qū)。該病早期發(fā)現(xiàn)難、防控難、根除難,被稱作養(yǎng)豬業(yè)的頭號殺手,我國將其列為一類動物疫病,也是世界動物衛(wèi)生組織OIE規(guī)定的法定報告動物疫病。今年8月初截至12月19日下午,全國已有23?。▍^(qū)、市)共發(fā)生了91起家豬疫情、2起野豬疫情。



        Q:
        4. 非洲豬瘟會不會感染人?吃豬肉安全嗎?
        A:

        非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人,同時它也不會感染除了豬之外的其他動物,不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界動物衛(wèi)生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病,也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾經(jīng)將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實驗,均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近一百年歷史,全球范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經(jīng)過檢疫的豬肉。


        圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動物衛(wèi)生與流行病學中心



        Q:
        5. 非洲豬瘟有什么特點?
        A:

        與禽流感、口蹄疫等重大動物疫情相比,非洲豬瘟有其特殊性。一是至今無有效疫苗可用于防控。二是發(fā)病后死亡率100%。三是可與鈍緣軟蜱、野豬等形成病毒生態(tài)鏈,擴散后難以根除。四是病毒可以在火腿等豬肉產(chǎn)品、泔水中長時間存活,并通過飛機、輪船和火車等交通工具遠距離傳播。



        Q:
        6. 非洲豬瘟對我國、我省有什么危害?
        A:

        非洲豬瘟對于養(yǎng)豬業(yè)是一種毀滅性疫病。我國生豬養(yǎng)殖量占全球總養(yǎng)殖量的一半以上,豬肉消費占到全國居民總肉類消費的60%以上,若非洲豬瘟進一步擴散蔓延,將對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成難以預計的損失,供給將無法正常保障,影響人民的生活質量。


        我省是生豬生產(chǎn)和消費大省,每年生豬出欄3500多萬頭,從外省調入近2000萬頭,且交易頻繁,是供港澳的唯一出口。如非洲豬瘟在我省蔓延,將對省內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成打擊,嚴重影響生豬及產(chǎn)品供給。




        Q:
        7. 非洲豬瘟是如何進入我國,如何傳播的?
        A:

        首先,這個病是從國外傳入的。2018年之前,我國一直未發(fā)生非洲豬瘟。分子流行病學研究表明:傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。通常非洲豬瘟跨國境傳入的途徑主要有四類:一是生豬及其產(chǎn)品國際貿(mào)易和走私;二是國際旅客攜帶的豬肉及其產(chǎn)品;三是國際運輸工具上的餐廚剩余物;四是野豬遷徙。


        對已查明疫源的全國發(fā)生的68起家豬疫情的傳播途徑分析歸納,主要有三種:一是人員與車輛帶毒傳播,這是當前疫情擴散的最主要方式,占全部疫情的約46%。二是餐廚剩余物喂豬,因餐廚剩余物喂豬引發(fā)的疫情共有23起,占全部疫情的約34%。三是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調運,因異地調運引發(fā)的疫情共有13起,占全部疫情的約19%。



        Q:
        8. 什么消毒藥有效?
        A:

        最有效的消毒藥是10%的苯及苯酚、去污劑、次氯酸、堿類及戊二醛。堿類(氫氧化鈉、氫氧化鉀等)、氯化物和酚化合物適用于建筑物、木質結構、水泥表面、車輛和相關設施設備消毒。酒精和碘化物適用于人員消毒。


        Q:
        9. 群眾如何配合非洲豬瘟防控工作?
        A:

        非洲豬瘟是不感染人的,要不信謠、不傳謠,不攜帶未附合法檢疫證明的生豬及生豬產(chǎn)品。相關從業(yè)者要壓實主體責任,不折不扣落實防控措施,嚴禁使用餐廚剩余物(泔水)飼喂生豬,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告。



        Q:
        10. 廣東在強化規(guī)模場防控方面有什么好辦法?
        A:

        省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《廣東省規(guī)?;i場種豬場生物安全隔離帶建設指引》,強化規(guī)?;i場、種豬場生物安全隔離帶建設,排查清理“兩場”周邊3公里范圍內(nèi)的小散養(yǎng)戶,引導“兩場”為周邊中小養(yǎng)豬場(戶)提供技術支持。本周五(21日)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將舉辦廣東省種豬場和規(guī)模養(yǎng)豬場集中培訓,進一步提高企業(yè)主動防控能力。


        Q:
        11. 我省就保供給方面有何舉措?
        A:

        督促落實“菜籃子”市長負責制,加快調整豬肉供應鏈,大力推行“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”,切實維護生豬產(chǎn)品正常流通秩序。強化種豬場和規(guī)模養(yǎng)豬場防疫管理,保護基礎產(chǎn)能。省財政已緊急下?lián)?000萬元應急資金用于防控工作。


        Q:
        12. 我省的非洲豬瘟疫情會不會影響港澳生豬供給
        A:

        國家對港澳生豬供給采取特殊政策,我省已提前制定了供港澳生豬及其產(chǎn)品運輸?shù)耐ǖ婪桨福袑嵄U瞎└郯纳i及其產(chǎn)品供應平穩(wěn)。海關監(jiān)管部門加強了對供港澳注冊和備案養(yǎng)殖場的監(jiān)測排查等措施,有效保障供港澳生豬及其產(chǎn)品的質量安全。


         知多D 

         如何防控非洲豬瘟?





        圖源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村獸醫(yī)局和中國動物衛(wèi)生與流行病學中心




        劃重點?。?!

        非洲豬瘟是不感染人的,

        不會感染除了豬之外的其他動物,

        不影響食品安全。

        大家可以放心地消費食用經(jīng)過檢疫的豬肉。




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